今天我要教大家一道美味可口的家常菜——土豆丝炒肉。这道菜做法简单，非常适合家庭日常食用。快来学习这个受欢迎的菜谱吧！
·首先，我们需要准备以下材料：土豆、肉、胡萝卜、葱、姜、干辣椒和花椒。
·接下来，我们先将土豆和胡萝卜去皮，切成细丝。然后将肉切成细丝，加入适量酱油、蚝油、淀粉、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟左右，让肉丝更加入味。
·接下来，将锅烧热，加入适量的油，放入腌制好的肉炒至变色，下入干辣椒、花椒和葱，然后放入土豆丝翻炒至变软。
·当土豆丝炒至变软后，加入适量的酱油、香醋、盐和鸡精，继续翻炒均匀，让土豆丝和肉充分入味。
·最后，将炒好的土豆丝和肉出锅开饭。
这就是土豆丝炒肉的做法，希望大家喜欢这道菜，也希望大家能够在日常生活中，多多尝试不同的菜谱，享受美食带来的快乐。记得关注，每天都有新的家常菜分享！
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