教你省心、省力，做出充满爱的《红豆大面包》

想要做出充满爱的美食，但又想要省心省力吗？那就快来学习如何制作这款简单又营养的《红豆大面包》吧！只需几个简单的步骤，就能做出松软香甜的面包，让您的家人在过年时感受到无限的快乐和满满的幸福。

《红豆大面包》

 

加入200克红豆，倒入1碗凉水，浸泡一晚上。

 

浸泡一晚上以后，红豆淘洗一下，倒出红豆水。

 

红豆倒入锅内，加入两倍凉水，40克的白糖，隔水蒸熟。

 

加入1袋纯牛奶，倒入开水浸泡。

 

加入3克酵母，5克白糖，促进发酵，倒入温牛奶。

 

加入300克面粉，打入一个鸡蛋，鸡蛋先搅拌一下。

 

倒入130克温牛奶，搅拌成絮状。

 

揉成偏软的面团，放入案板，揉八分钟以上。

 

揉八分钟以后，放入面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。

 

红豆焖一小时以上，收干水分，至红豆可以轻松捏碎。

 

红豆倒入碗内，擀杖捣碎一下，却不要太碎，才有口感。

 

发酵一小时以后，去除保鲜膜，揉出面团气泡。

 

面团擀成薄片状，放入红豆馅料，铲子按压铺平。

 

红豆从底部卷起，卷成长条状。

 

红豆馅料面包，两边向内挤压。

 

模具表面刷油，撒上白芝麻，放入红豆面包。

 

面包二次发酵一下，发酵至一倍大小。

 

烤箱提前预热五分钟，放入面包，上下火160度烤40分钟。

 

面包烤40分钟以后，自然放凉，面包倒扣脱模。

 

面包切成薄片状，个个松软又香甜，过年做给孩子超赞。

 

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为爱下厨

好吃又简单的《红豆大面包》就完成了，只需要一点点的努力，就能让饭菜充满浓浓的家乡味道。让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食，为家人带来更多的快乐和幸福吧！记得复制下面的原创美食作者名称为爱下厨，快来学习吧！