想要吃一份简单又美味的家常料理吗？不要担心，即使是不会做饭的人也能轻松做出鸡蛋炒面！只需几个简单步骤，就能让你的味蕾感受到绝妙的滋味。
下面来说说步骤：
鲜面条少许（买够吃就行）
绿豆芽少许（少来点）
上海青三颗（也可以用鸡毛菜）
鸡蛋两个（也可以放一个）
喜欢的话，也可以切点西红柿丁和洋葱丁。
锅洗干净加水烧开，水滚沸后倒入鲜面条，沸水煮一分钟捞出，放入冷水里过一下，再捞出备用，这样面条会变得筋道。
起锅烧油，打入鸡蛋，待鸡蛋成型，把备好的蔬菜倒进去，翻炒几次，加入盐少许，鸡精少许，十三香少许，翻炒两下，倒入煮好的面条，再加一小勺郫县豆瓣酱，加老抽上色，翻炒均匀，再翻炒两分钟就可以出锅了，。
出锅之前，喜欢吃辣椒或醋的可以放一点，老抽和豆瓣酱是咸的，所以加盐要适量。
这一份鸡蛋炒面做好后，我老公能吃两份 还说比外面卖的好吃。
不知道吃什么的时候，为什么不尝试一下学做鸡蛋炒面呢？这道菜虽然简单，却是家庭美食大赏中的一抹亮色。除了鸡蛋炒面，还可以尝试牛肉炒面，同样简单好吃，别犹豫了，快行动起来，让自制美食成为你的特色！#家庭美食大赏##自制美食#
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