超好吃的炒年糕,咸香软糯,简单快手的家常美味

想要品尝一道鲜美可口的炒年糕吗?只需简单的准备和烹饪步骤,就能享受到咸香软糯的美味。本文将教你如何切薄片年糕、炒出鸡蛋、肉丝和蔬菜的香味,最后加入调料翻炒均匀,让你感受超级香的料多炒年糕的美味。快来试试这道简单快手的家常美味吧!

·年糕切薄片,这一步最麻烦,场外求助。热水泡一会儿。

·洋葱切丝,青菜切小,杆子叶子分开放。

·油热下鸡蛋,划拉熟,推到一旁。

图片[1]-超好吃的炒年糕,咸香软糯,简单快手的家常美味-舌尖上的美食

 

·下肉丝,炒到变色,加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,多炒一会。

·倒入洋葱,炒软,水分炒干,这种程度都可以出锅拌饭了。

图片[2]-超好吃的炒年糕,咸香软糯,简单快手的家常美味-舌尖上的美食

 

·倒入青菜杆子,爆炒半分钟左右。

·倒入泡软的年糕,加入生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀。

·能吃辣的再撒点辣椒面,加入青菜叶、葱段,超级香,料还多。

炒年糕是一道咸香软糯的美食,只需简单的材料和步骤,就能调出色香味俱佳的佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道炒年糕都能成为桌上的美味佳肴,让大家都能享受到美食带来的满足和欢乐。快来动手尝试一下,享受这道超级香的炒年糕吧!

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