想要一道既营养又美味的下饭菜？那就试试这道土豆泡菜饼吧！只需五分钟即可完成，香脆可口，让人欲罢不能。加入胡萝卜和火腿，不仅丰富了口感，还能增加营养。新手也能轻松学会，再也不用担心孩子挑食了。快来尝试一下这道神仙美食吧！
食材：土豆1个、泡菜1颗、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱1根、面粉4勺、丸庄黑豆原汁酱油2勺、鸡蛋1个、盐2克、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量。
制作步骤：
1.将胡萝卜、土豆和火腿肠切成丝，放进容器中，再加入泡菜、葱花、鸡蛋和食用盐；
2.加入两勺酱油；
3. 加入4大勺面粉，翻拌均匀；
4.锅内倒入菜籽油，烧热；
5.依次将面糊放入锅中；
6.中小火煎至两面金黄，出锅装盘即可。
小贴士：
1.家里有肉沫，也可以在食材中加入，吃起来口感更丰富；
2.饼不要太厚，太厚不容易煎熟。
这道土豆泡菜饼是一道既简单又美味的家常菜。将土豆、泡菜、胡萝卜和火腿肠等食材混合在一起，加入鸡蛋和面粉翻拌均匀后煎至金黄，即可享受香脆可口的美味。如果想要口感更丰富，还可以加入肉沫。不仅能够满足你的味蕾，还能让你享受到健康营养。快来动手制作一盘土豆泡菜饼，给家人带来惊喜的美味吧！
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