炉烤肠做法1烤肠对于大家来说都是特别熟悉的一种零食,因为我们在街边随处都可以看见 。有时候逛街累了,走到路边闻到烤肠的香味儿,就会忍不住的上前买上几根来品尝。 虽然大家都知道烤肠这种食物并不健康,可是仍然都控制不住自己的嘴巴,忍不住的想要吃上一根解馋。 这种好吃的烤肠只适合偶尔吃几次,如果经常吃的话,会对我们身体产生不好的影响的,想吃还是自己在家里动手做吧。
用料:
烤肠几根
做法:
1. 烤箱预热220度,烤肠放进去烤10分钟
2. 翻面,再烤10分钟,over
小贴士
烤肠选没有淀粉的,肥一点更好。
味道比生吃香。如果用平底锅煎估计会更好吃更方便
烤香肠做法2
烤肠一般没人用酱 一般蘸料都是粉孜然 五香粉 麻辣粉
1、准备:电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把烤肠的表面上切上小缝,不要太用力,把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后,在上面撒上孜然粉。
5、等到烤肠变得金黄金黄的时候,再往上面加上美极鲜味汁,一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱,味道就更好了。
7、开吃!
微波炉烤香肠做法3
微波炉烤香肠
材料
烤肠4根。
做法
1、从冰箱拿出4根香肠装在盘子上,放入微波炉解冻。
2、斜着在烤肠身上两边各切4刀,不要切段。
3、再放回微波炉里,选烤鸡档,叮4分钟,时间到了之后翻面再叮4分钟,没有烤焦呢。
小诀窍
1、记得在烤肠身上划口子,首先是以免加热过程中爆响,其次是美观啊!
2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。
芝麻烤香肠
材料
香肠,蜂蜜,橄榄油,芝麻,番茄酱。
做法
1.将香肠清洗干净,沥干备用。
2.把竹签泡在清水中30分钟,然后清洗干净。
3.将香肠切成小节,穿在竹签上。
4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸。
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。
配海鲜酱做法4
配海鲜酱好吃
海鲜味烤酱汁:蚝油,黑椒汁,高汤(筒子骨汤或者牛肉汤),鸡精,盐,白砂糖6克,胡椒粉8克,美极鲜味汁,老抽,蒜蓉,姜米,葱花,香油,鸡油。
制法:将鸡油烧热,爆香蒜蓉、姜米、葱花,下入上述调料小火炒匀即可。
麻辣味的烤酱汁,把上面的料里耗油换成郫县豆瓣就OK了
玉米烤烤肠做法5
玉米烤肠
材料准备:
- 1杯植物油
- 12根烤肠
- 1 / 2杯通用面粉
- 1 / 2杯黄色的玉米粉
- 2大汤匙白砂糖
- 2茶匙发酵粉
- 细盐和黑胡椒粉
- 1 / 2杯牛奶
- 1个大鸡蛋
操作步骤:
STEP1
烤肠一切为二,插好竹签。在一个空碟子里放好吸油纸。把面粉、玉米粉、砂糖、发酵粉、盐和胡椒粉在一个碗里搅拌均匀。
STEP2
另用一个碗搅匀牛奶、鸡蛋,倒入上一步骤的干性材里,用橡皮刮刀搅拌,直到橡皮刮刀变湿润。
STEP3
把火腿肠分批裹上面糊。中高火将锅里的植物油加热,将玉米烤肠分批投入锅里煎炸。一次投放4或5根,约煎炸2~3分钟,出锅放入铺有吸油纸的碟子里。