饭团怎么做(郊外野餐必备自制饭团,外面脆脆的特别香,全家都喜欢)

饭团怎么做(郊外野餐必备自制饭团,外面脆脆的特别香,全家都喜欢)

 

饭团,比米饭增添了更多的食材,很多人认为饭团比干巴巴的米饭更好吃,简单又方便,所以饭团也成了早餐摊儿上的宠儿,很受欢迎,重点是,它还特别管饱,吃一个半天都不饿的!

饭团怎么做(郊外野餐必备自制饭团,外面脆脆的特别香,全家都喜欢)

 

日式肉松煎饭团,饭团经过油煎,外表脆脆的特别香,饭团里面只加了肉松,大家如果喜欢,可以加一些火腿和蔬菜,味道也是棒棒的。肉松也是自己制作的,零添加更健康,家人吃着特别放心。其实这个饭团做起来比较简单,把所有食材都放在米饭中,搅匀,分成小饭团,捏成三角形。煎饭团的时候油不需要太多,用刷子刷少许油就可以,如果油太多的话,吃起来比较油腻。

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日式肉松煎饭团

所需食材:米饭2碗,肉松半碗,白芝麻一勺,胡椒粉少许,香油少许,盐少许;【酱汁】蚝油两勺,生抽两勺,蜂蜜一勺;【表面】白芝麻一勺,海苔适量。

制作方法:

1.先来准备酱汁:蚝油两勺,生抽一勺,蜂蜜一勺,放在一个碗中搅拌均匀。

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2.把米饭淘洗干净,放在电饭煲中启动煮饭模式,然后把米饭拿出来,取两碗米饭,放在一个大的盆中,加入肉松,白芝麻,胡椒粉,香油,少许盐,抓匀。

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3.这些米饭可以做6个饭团,所以把饭团分成6小份,每一份都放在保鲜膜中,把它先揉圆,然后再整理成三角形,整理好以后全部放在盘中。

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4.锅中加入少许食用油,再把饭团放进去,煎至底部金黄,然后翻面把第两面都煎金黄。

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5.把饭团的表面刷上酱汁,再加入海苔和白芝麻,然后轻轻地翻面,把另一面也刷上酱汁,撒上海苔和白芝麻,稍微煎一下就可以出锅了。

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