简单易懂的叫花鸡教程，让你轻松制作美味

今天我要给大家分享一道色香味俱佳的传统名菜——叫花鸡的制作方法。这道菜做法简单，味道鲜美，绝对能让你的味蕾得到极大的满足！

首先，你得有一只鸡。最好是新鲜的土鸡，这样味道更鲜美。把鸡处理干净，内脏啥的都去掉，然后用盐、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等调料给鸡来个全身按摩，让它充分吸收味道。

接下来，用荷叶把鸡包起来。荷叶得提前洗干净，晾干哦。包的时候要把鸡裹得紧紧的，这样香味才能锁在里面。

然后，我们要和点泥巴。别担心，这可不是让你玩泥巴哦！把面粉和水调匀，揉成软硬适中的面团。把包好荷叶的鸡放在面团上，用面团把鸡完全包裹起来，就像给鸡穿了一件泥巴衣服。

最后，把裹好泥巴的鸡放进烤箱里，或者用炭火烤制。烤的过程中，你就能闻到叫花鸡的香味啦！等到泥巴变得金黄酥脆，鸡也熟透了，就可以出炉啦！

把泥巴剥开，露出里面香喷喷的鸡肉，那味道，简直让人垂涎欲滴！赶紧尝一口，鲜嫩多汁，绝对让你回味无穷！

相信通过我的介绍，大家对如何制作叫花鸡已经有了一定的了解。叫花鸡不仅美味可口，制作过程也充满乐趣，快来试试吧！如果你对制作过程有任何疑问，欢迎在评论区留言，我会尽力为大家解答。