玉米须味甘、淡，性平，用来熬汤或者泡茶都是很不错的选择。不仅甜丝儿丝儿的，很好喝，还有利尿消肿、清肝利胆的功效。尤其是夏天，来一杯玉米须茶，更是能够消暑开胃。《滇南本草》曰：“宽肠下气。治妇人乳结红肿，小儿吹着，怕冷发热，头痛体困。”
玉米须的传奇故事
古时有个富甲一方的员外，随着年龄增加，身体越来越差，不时患有腰痛无力且常伴下肢水肿，动则气喘无力。请了很多当地有名的大夫，病情总不见好转，当地的老百姓都说这是报应，谁让他欺负老百姓、做了很多坏事。有一天，一位衣衫褴褛的老者称能够治疗员外的疾患。老者说：“你这个病是欺压老百姓上天对你的惩罚，必须发粮给老百姓用来消灾，祈求上天赐予你良方，用来治疗你的疾患。”员外看老者穿着破烂不堪以为是来骗吃骗喝的，员外不以为然，还命令家丁将其将其打走。没过几日，员外病情越来越严重，老者又来还是说了和上次同样的话。员外还是很不情愿，在家人的央求下，于是开仓放粮。放粮后，老者如约而至为员外做法事，并给员外一个单方，员外照单熬药后，病情很快好转。原来老者是上苍派来的神仙，用的单方就是玉米须。
玉米须的来源
玉米须来源于禾本科植物玉蜀黍属植物玉米的干燥花柱和柱头。玉米须始载于《滇南本草》，并收载于1977版《中国药典》，1985版《中华人民共和国卫生部药材标准》一部将其收录为常用药材，同时在《中华本草》、《全国中草药汇编》等药学论著中都有记载。
玉米须的功效及临床应用
玉米须，又名龙须、玉麦须、包谷须、棒子须、蜀黍须、玉子缨、玉茭子顶等，味甘，性平，无毒，归膀胱、肝、胆经。具有利水消肿，利湿退黄的功效。主要用于水肿、黄疸、消渴、眩晕、痛风等症状。临床常用量15-30g，鲜品加倍。
玉米须化学成分及现代药理作用
玉米须中含有黄酮及其苷类、糖类、微量元素、氨基酸、维生素、有机酸、生物碱、挥发油、甾醇等。现代药理研究表明玉米须具有降血压、降血脂、降血糖、保肝利胆、利尿排石、抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳、抗抑郁、增强免疫力、抑菌等的药理活性。
玉米须以柔软、有光泽者为佳。俗话说“是药三分毒”，倘若身体出现不适症状，需要及时就医，在中医师的辨证论治下开出合适您的中药方剂，切勿自行服用。
