玉米面煮粥是我们常见的食材之一，既可以做主食，也可以熬粥。但是你知道吗？如果在玉米粥中加入小麦胚芽，其营养价值会加倍哦！本文将为你介绍小麦胚芽的营养价值和制作胚芽玉米粥的方法。让我们一起来享受营养丰富的胚芽玉米粥吧！
小麦胚芽，金黄色的颗粒状，是小麦子发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含有非常丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高，所以文章胚芽是小麦生命的根源，也是小麦中营养价值最高的部分。小麦被称为五谷之贵，而小麦胚芽又是小麦的核心和生命，相当于动特的胚盘，虽然令点麦子粒重量的2%，但是它的营养却占整个麦粒的97%，其中还含有50多种人体所需的丰富营养和一些向量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，它对人体健康的神奇作用，是被 世办所公认的哦。阗杯小麦子胚芽就可以胜过4个鸡蛋的蛋白质成分。其它营养元素我就不一一介绍了，大家可以自己多去科普一下，真的是超级好的一种食材哟。
推荐大家一起动手家家人做起来吧，每天都来上一碗，精神满满，营养丰富。
【胚芽玉米粥】
食材用料：玉米面1勺子、小麦胚芽适量、食用碱1点点、水适量
制作过程：
1、首先我们先将所需的食材准备好，超级简单的食材哈，如图所示。
2、在准备好的玉米面中，放入1点点食用碱面，将其搅拌均匀，如图所示。
3、在搅拌好的玉米面中，用适量水，将其搅拌成细腻的玉米糊即可，(水的用量没有严格要求哈，只要将其搅拌成细腻面糊即可）如图所示。
4、锅中倒入适量水，开启大火将其烧开，如图所示。
5、先盛出一勺子热水，倒入搅拌好的玉米糊中，继续将其用热水再搅拌均匀，如图所示。
6、将再次搅拌好的玉米糊倒入烧开的热水中，如图所示。
7、同时倒入适量小麦胚芽，如图所示。
8、将其用勺子舀起一勺子倒下去，再舀起一勺子的方式，进行搅拌，将其煮至全部烧开即可，如图所示。
9、超级简单的胚芽玉米粥就制作好了，如图所示。
10、出锅了，可以盛出来装碗上桌啦。
11、黄金灿烂的胚芽粥就制作好了，如图所示。
12、用个透明杯子，来看看，哈哈，色泽金黄就很有胃口呢。
13、好喝又营养的胚芽玉米粥，美美地来上一杯。
【小贴士】：
1、根据自己的口感喜好，喜欢喝稠点的，可以将玉米面多放点，喜欢喝稀点的呢，那就少放点玉米面，不过做好的成品，还会变得有些浓稠，所以操作中灵活掌握哈。
2、如果喜欢喝甜的话，可以放入适量糖哟，味道也是超级棒的哦。
胚芽玉米粥是一道简单易做、营养丰富的美食。小麦胚芽的加入使得玉米粥的营养价值得到了提升，让我们的饮食更加健康。根据个人口感喜好，可以调整粥的稠度和甜度，让它更符合自己的口味。无论是忙碌的早晨还是寒冷的冬日，一碗热腾腾的胚芽玉米粥都能让我们精神满满、营养充足。快来动手制作吧！
