白萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品,制作简单易学。本文将为你介绍制作白萝卜排骨汤的详细方法,包括处理排骨、准备材料、烹饪步骤等。让我们一起来学习如何制作这道美味的家常汤品吧!
将排骨泡去血水,洗净备用。
将排骨冷水下锅焯水。
白萝卜去皮洗净切滚刀块备用。
玉米洗净切段备用。
将焯好水的排骨再次洗净备用。
起锅烧水,加入葱段姜片。
加入排骨,炖肉包(没有炖肉包的,可以加入花椒大料,桂皮,小茴香,香叶等香料)和料酒,大火烧开转小火炖至45分钟(排骨软烂即可)
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