拔丝芋头是桂林的一道受欢迎的美食，精选口感香甜软糯的芋头炸至酥脆，再添入糖丝，糖衣香脆，口感更加丰富。在这篇文章中，我们将为您详细介绍制作拔丝芋头的材料准备和步骤，让您轻松掌握制作的技巧，惊艳您的味蕾！

材料准备

• 芋头
• 白糖

做法

• 买这种口感好！特意从广西那边寄来！
• 削皮，半个量就够了！
• 切条状~

• 分两次炸，第一锅油7成热就行！

• 炸成这样捞起！准备第二次下锅！

• 油温如何，用这方法是最简单的！一定要10成热！

• 二次炸就是为了吃起来外层酥脆！

• 已经很脆颜色也比第一次好看！起锅吧

• 两勺白糖

• 不用加油，用刚炸过的芋头就有底油！必须小火~

• 继续炒！

• 这程度就可以将炸好的芋头条下锅翻炒了！

• 完成

通过简单的步骤，您就可以制作出口感软糯香甜的拔丝芋头了。芋头的香甜与糖丝的脆香相结合，为您带来一种独特的风味。无论是作为正餐的一道菜品，还是作为甜点的美味选择，拔丝芋头都能够满足您的味蕾需求。快来尝试一下吧，让拔丝芋头成为您家中的美食新宠！